第三届茶叶审评师资班毕业典礼在杭举行
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第三届茶叶审评师资班毕业典礼在杭举行

习茶之路漫漫,毕业,对于茶叶审评师资班的同学们而言,只是一个阶段性的句号,他们收获了知识满载而归,夹携着对茶叶行业的满腔热爱踏上了茶路新征程。

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2020年10月19日,第三届茶叶审评师资班毕业典礼暨茶业高技能人才队伍建设交流会在中国农业科学院茶叶研究所(以下简称中茶所)举行。

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中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋, 中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长程启坤,中国农业科学院茶叶研究所原副所长、中国茶叶学会原秘书长俞永明,中国农业科学院茶叶研究所已故著名茶叶审评专家沈培和老师的爱人沈师母,浙江大学茶学系教授龚淑英 ,中国茶叶博物馆馆长包静,浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万,杭州龙坞茶镇建设管理有限公司 副总监赵戈,中国农业科学院茶叶研究所后勤处处长高菁,中国农业科学院茶叶研究所有机茶中心主任傅尚文,中国农业科学院茶叶研究所培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修,中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员兼秘书长刘栩等中茶所相关专家、授课老师、往届学员出席了活动。与往届不同的是,2006年毕业15年的高级评茶师班的师兄师姐们以及第2届、3届、4届高级评茶师班的学员代表也来到了现场。

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茶叶审评师资班致力培养专业功底扎实、审评技术过硬、学科视野开阔,恪守职业操守的高素质、高技能的茶叶专业人才。自2018年开创以来已成功连续举办两届,为茶叶审评专业人才建设贡献技术力量,为人才梯队建设架梁立柱。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银在致辞中首先向即将毕业的师资班同学们表示祝贺,同时对首届师资班学生的到来表示热烈的欢迎。中茶所茶叶审评师资班自创立以来,培养了三界120余人专业人才,已成为行业内引领型机构,茶叶审评界的黄埔军校。在场的首届师资班学生走出学校后将所学到的专业知识技能学以致用,如今已在茶行业内担任领头人的角色。有的是全国技术能手,有的是制茶技能传承人、当地茶行业的领军人物。

在2020年这不平凡的一年中,突如其来的疫情打乱了原本所有的工作计划。面对学员,茶科所的领导、老师们力排众难,在仔细斟酌后及时调整授课方式,顶级师资队伍,60天高强度集中学习,构建成了殿堂式的学习氛围。对将要毕业的同学们,鲁成银副所长提出了两点希望。一是希望同学们能够在未来以精进之心、匠人之心不断持续地提升理论知识和自身专业素养。二是在传播茶文化的道路上,树立自身正确价值观,以师者的身份匠心育人,将传播茶知识、茶技能的责任使命体现到普通、平凡的工作中去。为我国茶产业可持续发展作出贡献,为中国茶行业的辉煌明天努力奋斗。

不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。学生们在老师的教导下加之不断的努力才取得今天的成就。桃李绽芳华,抓住难得的机会,首届师资班的学生今天回到母校,为老师们敬谢师茶。

审评技能比拼环节共分认茶识茶、茶叶拼配、双杯找对、茶叶品质排序四个项目,茶叶的品鉴既是技艺也是专业,在其中,同学们为嘉宾展示了高端的技艺,与标准答案完全吻合的成绩赢得了一片赞许。

根据成绩排名、投票评选的方式选取了10名综合成绩优秀的学员以及3名表现突出的班委将获得“优秀学员”、“优秀班干部”的荣誉证书。嘉宾们还为每一位同学颁发了感官审评水平六级证书和毕业证书。学员代表苏晓红回忆了整段学习历程,并表示在其中不仅有满满的收获,还有更多触人心扉的感动,于每一位师资班的同学而言,茶叶都是上苍馈赠的礼物,即使在这段学习经历上有疫情的阻隔,但老师们突破重难,授业解惑,使每一位同学在确保安全的情况下完成线上理论+线下实操学习,让学员们对茶学知识有了新的认知。未来,大家相约共勉,在评茶路上砥砺前行。

在现场,部分首届师资班的同学被聘请成为茶文化传播专家并获中国茶叶学会科学传播专家聘书和中国茶叶茶叶学会茶叶科普志愿者聘书。

中国农业科学院茶叶研究所培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修

学生们能够学有所得、学有所成,是每一位师长最期望看到的场景。面对学员们,周智修老师有无限的感慨。经过时间的沉淀,同学们掌握了知识和技能,在今后的发展道路上,应继续精进和努力,提升自我,正确传播禅文化,成为行业的精英、榜样,为茶产业发展做出贡献。

汇聚四方茶汤,开启传承之路,六大茶类的茶汤共同注入“茶”字中,犹如全世界各地的茶家庭血脉融合,在茶文化传播发展道路上开辟创新篇章,以匠人之心传承茶之辉煌。

原标题:“汇聚四方茶汤 开启传承之路”——第三届茶叶审评师资班毕业典礼在杭举行

来源:茗边

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